Archivo del Autor Chema Huete

La Araucania y las regiones de los lagos y ríos (Chile)

Las zonas andinas de las regiones chilenas de Los Lagos, Los Ríos y La Araucanía forman un espacio fastuoso para los amantes de la naturaleza. Primavera y otoño australes son las épocas más propicias para recorrerlo. Para situarnos rápidamente, estos territorios del Chile…

Campers y células, consejos para una buena elección

La elección de un camper o una célula es una tarea tan delicada como apasionante. Además de representar la mayor inversión económica que vayamos a realizar, es la prueba que valida todos nuestros esfuerzos y anhelos.   Hace algún tiempo que recibimos consultas…

Curanto, las raíces culinarias de Chiloé

El curanto al hoyo es la muestra más genuina de la gastronomía chilota. Asistir a su preparación es una experiencia vibrante, una punta de un iceberg cultural muy espiritual. Uno de los aspectos más gratificantes de viajar es el descubrimiento de la gastronomía…